სასარგებლოა თუ არა სიმინდის ზეთი?
სიმინდის ზეთი 100%-ით ცხიმია, არ შეიცავს ცილას ან ნახშირწყლებს.
სიმინდის ზეთში დიდი რაოდენობითაა E ვიტამინი. E ვიტამინი ცხიმში ხსნადი მკვებავი ელემენტია, რომელიც ორგანიზმში რეაგირებს როგორც ანთების საწინააღმდეგო ანტიოქსიდანტი.
სიმინდის ზეთი გაჟღენთილია ფიტოსტეროლით, რაც მცენარეული წარმოშობის ნაერთია. როგორც სტატიაში ვკითხულობთ, ფიტოსტეროლი ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით გამოირჩევა.
სიმინდის ზეთი ჭარბი რაოდენობით შეიცავს ომეგა-6 ცხიმს. გაითვალისწინეთ, ომეგა-6 ცხიმის დიდი დოზით მიღება მავნებელია.
სიმინდის ზეთი ნამდვილად შეიცავს გარკვეულ ჯანსაღ კომპონენტებს, თუმცა საერთო ჯამში არ წარმოადგენს ჯანსაღ ცხიმს. თუ შესაძლებელია უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ გაცილებით ჯანსაღ ალტერნატივას როგორიცაა ზეითუნის ან ქოქოსის ზეთი.
წყარო:
https://www.healthline.com/nutrition/corn-oil
