Что такое липиды?
Липиды, это жировые соединения, которые выполняют в организме разную функцию, например, запасают энергию, усваивают витамины, воспроизводят гормоны и др.
Каждый липид выполнят разную функцию, а именно:
- Триглицериды отправляют и запасают энергию;
- Стероидный гормон отправляет информацию в клетки;
- Соль желчной кислоты способствует перевариванию жиров;
- Жировые кислоты выробатывают энергию;
- Фосфолипид и холестерин создают биологические мембраны.
Липиды присутствуют в крови и организме, их содержат все клетки тела.
Липиды образуются в результате союза кислорода, углерода и водорода. Такой липид, как холестерин является частью клеточной оболочки – он придает клетке структуру и дает веществам возможность входа и выхода в клетку.
Организм вырабатывает для организма полезное количество липидов, однако, иногда воспроизводит неравномерную дозу, что вызывает проблемы.
На фоне липидов, выработанных в неправильном количестве, возрастает риск следующих патологий:
- Гиперлипидемия;
- Гиполипидемия;
- Атеросклероз;
- Болезнь коронарных артерий;
- Гипертриглицеридемия.
Источник:
