Что такое листериоз?
Листериоз (также известный под названием листерия инфекции) инфекционно- токсичное, бактериальное заболевание, которое в особенно острой форме протекает у беременных, у лиц выше 65 лет и у людей со слабым иммунитетом.
Болезнь вызывает неправильно обработанное мясо и непастеризованные молочные продукты.
Практически здоровый человек редко болеет листерия инфекцией, однако листериоз вполне может закончиться фатально в тех клинических случаях, когда пациент новорожденный, человек со слабой иммунной системой или плод.
Для лечения инфекции предусмотрена антибиотикотерапия.
Учтите, эта бактерия хорошо выдерживает холод, мороз, соответственно, люди, находящиеся в риск-группе, максимально должны избегать принятия подозрительной пищи, продуктов, в которых часто фиксируется листерия бактерия.
Симптомы
Симптомы листерии:
- Температура;
- Озноб;
- Боль мышц;
- Тошнота;
- Диарея.
Помните, симптомы могут появиться от принятия загрязненной пищи через несколько дней или первичные признаки появятся через один или более месяцев. Если инфекция достигла (распространилась) в нервную систему, пациента
беспокоят следующие симптомы:
- Головная боль;
- Онемение шеи;
- Растерянность;
- Потеря баланса;
- Судорога.
Симптомы у беременных и новорожденных
Если женщина заболела листериозом во время беременности, инфекция протекает легко. Однако в отличии от организма матери болезнь опасна для малыша – эмбрион может умереть или у него после рождения через несколько
дней разовьется опасная для жизни инфекция.
У новорожденных проявляются следующие симптомы:
- Отсутствие аппетита;
- Раздраженность;
- Температура;
- Малышу трудно дышать;
- Рвота.
Вызывающая причина
Бактерия листерии обитает в почве, воде и в фекалиях животных.
Люди инфицируются принятием следующего типа пищей или напитками:
- Сырые овощи, которые взяты из загрязненной почвы или при их взращивании удобрением были использованы загрязненная фекалия;
- Инфицированное мясо;
- Непастеризованное молоко или молочные продукты;
- Определенная обработанная пища (например, мягкий сыр, хот-дог, мясо),
- которая инфицировалась бактерией после процессирования;
- В утробе плоду инфекция передается от матери.
Источник:
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/listeria-infection/symptoms-causes/syc-
