Какую важную функцию выполняет желчная соль?
Соль желчной кислоты основной компонент желчи. Соляная кислота помогает организму переваривать жиры, а также способствует усвоению таких необходимых витаминов, как A, D, E и K.
Желчь и желчные кислоты образуются в печени и накапливаются в желчном пузыре между приёмами пищи. Вместе с кислотами желчь также содержит холестерин, воду, кислоту и пигмент билирубин.
Функция желчи и желчных солей:
- Способствовать пищеварению, расщеплять жиры;
- Усвоение витаминов;
- Изгнание остаточных продуктов из организма.
После обеда жир остаётся в пищеварительном тракте — в это время гормоны посылают сигнал в желчный пузырь, побуждая его выделять желчь. Когда уровень желчных кислот в организме низкий, повышается риск образования токсинов.
Когда человек по причине удаления желчного пузыря (имеется в виду хирургическое вмешательство) или по другим причинам не может вырабатывать или сохранять достаточное количество желчных кислот, у него могут проявляться следующие симптомы:
- Диарея;
- Скопление газов в кишечнике;
- Газы с неприятным запахом;
- Спазм желудка;
- Изменчивая работа кишечника;
- Уменьшение веса;
- Стул необычного цвета.
Источник:
