Во время железодефицитной анемии в организме нет адекватного количества железа.
Железо очень важно для здоровья, т. к. без него не образуется достаточного объема такое соединение, которое требуется для переноса кислорода (гемоглобин) красными клетками крови.
Если на начальном этапе заболевание протекает легко и фактически без симптомов, со временем анемия осложняется.
Во время железодефицитной анемии пациент может жаловаться на следующие симптомы: сильную усталость, общую слабость, бледность кожи, учащенное сердцебиение, головокружение и др.
Один из эффективных методов снижения риска железодефицитной анемии, включение в пищевой рацион продуктов, богатых железом.
Железом богаты:
- Красное мясо;
- Море продукты;
- Фасоль;
- Зеленые листовые овощи;
- Сухофрукты;
- Богатые железом зерновые, хлеб, макароны;
- Горох.
Организм усваивает железо эффективней при помощи мяса и именно поэтому если вы не являетесь любителем мяса, рекомендовано в вашем пищевом рационе увеличить количество растительного происхождения пищи, включающей железо.
Для лучшего усвоения железа также помогут продукты богатые витамином С а источник этого витамина: цитрус, брокколи, зеленые листовые овощи, киви, дыня, клубника, томат, перец и др.
Источник:
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/iron-deficiency-anemia/symptoms-causes/syc-20355034
